Tel Awiw, dynamicznie rozwijające się miasto nad Morzem Śródziemnym, to miejsce, które dawno już urosło do rangi jednego z kulinarnych centrów świata. Jego scena gastronomiczna jest niezwykle zróżnicowana i obejmuje zarówno tradycyjne izraelskie smaki, jak i dania inspirowane kuchnią międzynarodową. Przygotowaliśmy przewodnik po najlepszych restauracjach i knajpach w Tel Awiwie, które warto odwiedzić podczas swojej wizyty w tym tętniącym życiem mieście.

Restauracje fine dining dla wymagających smakoszy

Tel Awiw może poszczycić się niezwykłą ilością restauracji spełniających oczekiwania nawet najbardziej wymagających kulinarnych krytyków. Dla miłośników luksusowych doznań kulinarnych przygotowaliśmy kilka propozycji.

Ouzeria: To miejsce, które przeniesie Cię w świat śródziemnomorskich smaków wzbogaconych o izraelskie akcenty. Restauracja znana jest z doskonałych owoców morza oraz starannie dobranych win. Ouzeria to idealne miejsce na romantyczną kolację bądź spotkanie biznesowe.

Taizu: Sercem tej restauracji jest nowoczesna kuchnia azjatycka. Menu zostało przygotowane przez uznanych szefów kuchni, którzy tworzą niesamowite połączenie smaków i aromatów. Warto spróbować specjały takie jak krewetki z algami wakame czy kaczka pieczona według tajlandzkiej receptury.

Tradycyjne izraelskie przysmaki

Dla tych, którzy chcą spróbować autentycznych izraelskich smaków, Tel Awiw oferuje wiele miejsc, gdzie można zjeść przepyszne potrawy kuchni lokalnej.

Shuk HaCarmel: Choć technicznie to nie restauracja, a targ, Shuk HaCarmel to prawdziwa uczta dla zmysłów. Można tu spróbować wszystko, od świeżych owoców i warzyw po tradycyjne izraelskie przekąski. Koniecznie spróbuj lokalnych specjałów – hummusu, falafela oraz shakshuki.

Abu Hassan: Legendarny humus bar, który przez wielu uznawany jest za serwujący najlepszy hummus w mieście. Warto odwiedzić to miejsce wcześnie rano, by uniknąć długich kolejek i zasmakować w świeżych, tradycyjnych potrawach o wyjątkowym smaku.

Kawiarnie i bistro, którym nie sposób się oprzeć

Kultura kawiarniana w Tel Awiwie jest niezwykle rozwinięta, a mieszkańcy miasta uwielbiają celebrować życie przy filiżance kawy i kawałku ciasta.

Anita Café: Kawiarnia znana z wyjątkowego gelato oraz wyśmienitych deserów, takich jak tarty owocowe czy serniki. Przyjemna atmosfera oraz doskonała lokalizacja sprawiają, że to idealne miejsce na popołudniowy relaks.

The Streets: Popularna wśród młodych ludzi kawiarnia z modnym wystrojem, serwująca zarówno klasyczne izraelskie śniadania, jak i nowoczesne dania lunchowe. Spróbuj kultowych naleśników bądź świeżo wypiekanego chleba z różnorodnymi dodatkami.

Miejsca na szybki posiłek – street food w Tel Awiwie

Tel Awiw to prawdziwy raj dla miłośników street foodu. Na każdym rogu ulicy można znaleźć stragany serwujące szybkie i pyszne przekąski.

Sabich Frishman: To jedno z najlepszych miejsc na szybki posiłek w Tel Awiwie. Sabich to izraelska kanapka z pieczywa pita, wypełniona bakłażanem, jajkiem na twardo, ziemniakami oraz świeżymi warzywami. Wyjątkowy sos tahini dopełnia tego smakowitego zestawu.

Gali’s Corner: Miejsce, gdzie można spróbować pysznych kebabów, shawarmy oraz innych mięsnych specjałów prosto z grilla. Przyjazna obsługa oraz szybka realizacja zamówień przyciągają tu miłośników mięsa z całego miasta.

Tel Awiw nocą – wieczorne atrakcje kulinarne

Życie nocne w Tel Awiwie jest niemniej fascynujące niż jego dzienna odsłona. Amatorzy nocnej zabawy również znajdą tu coś dla siebie.

Kuli Alma: To bar i klub, który jest zarówno miejscem spotkań towarzyskich, jak i przestrzenią dla koncertów i wystaw. Do wyboru szeroka gama drinków oraz przekąsek, które umilą wieczór w gronie przyjaciół. Kuli Alma to punkt obowiązkowy na mapie nocnych atrakcji miasta.

Port Said: Urocze miejsce, które urzeka zarówno atmosferą, jak i wyśmienitymi daniami kuchni bliskowschodniej. Nocne spotkania w Port Said to gwarancja relaksu przy smacznej kolacji oraz orzeźwiających koktajlach.

Wnioski: Kulinarna różnorodność Tel Awiwu

Tel Awiw to miasto, które nigdy nie śpi i zawsze oferuje coś nowego do odkrycia. Jego kulinarny świat jest odbiciem kulturowej różnorodności i tętniącego życia. Planowanie kulinarnej podróży po Tel Awiwie może być wyzwaniem z uwagi na bogactwo wyboru, ale jedno jest pewne – każdy znajdzie tu coś dla siebie, od luksusowych restauracji, po uliczne przekąski. Zapraszamy do odkrywania tego fascynującego miejsca i czerpania radości z kulinarnych przygód, jakie oferuje.