Zwykło się mawiać, że jesteśmy tym, co jemy. I jest w tym sporo racji. Odpowiednio zbilansowane posiłki stanowią podstawę utrzymania zdrowia i optymalnej kondycji całego organizmu. Dotyczy to również układu kostno-stawowego. Jak zatem powinna wyglądać dieta dobra na stawy, aby je wzmocnić i zmniejszyć ryzyko występowania niektórych dolegliwości?Dieta na stawy – jakie składniki powinny się w niej znaleźć?

W diecie osób, które chcą zadbać o zdrowe stawy, powinny znaleźć się produkty będące źródłem witaminy D. Jej właściwy poziom pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni oraz pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Składniki mineralne, takie jak wapń i magnez, również pomagają w utrzymaniu zdrowych kości.

Równie istotne są bioflawonoidy oraz kwasy tłuszczowe omega-3.Znajdziesz je m.in. w świeżych owocach, warzywach, herbacie czy niektórych przyprawach. Komponując dietę na stawy, pamiętaj również o roli białka i aminokwasów. Białko pomaga w utrzymaniu zdrowych kości oraz przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej. [2]

Jak powinna wyglądać dieta na zdrowe stawy?

Badania sugerują, że niektóre produkty – szczególnie charakterystyczne dla diety śródziemnomorskiej –wspierają zdrowie stawów. Co powinno znaleźć się w Twoim jadłospisie? [3]

• Tłuste ryby morskie i owoce morza – są bogate w kwasy omega-3.
• Warzywa i owoce – zawierają antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniem wywołanym aktywnością wolnych rodników.
• Oliwa z oliwek.
• Orzechy i nasiona – stanowią źródło zdrowych tłuszczów i błonnika.
• Rośliny strączkowe – to źródła białka i składników mineralnych, takich jak cynk czy żelazo.
• Produkty pełnoziarniste – dostarczają błonnika.

Suplementy diety na stawy – na co zwrócić uwagę? 

Nie zawsze udaje się dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników wraz z dietą. Warto wówczas rozważyć stosowanie suplementów diety, które pomagają uzupełnić jadłospis. Aby sprawdzić, jakich substancji odżywczych potrzebujesz, porozmawiaj z lekarzem lub doświadczonym dietetykiem. Na podstawie odpowiednich badań specjalista będzie w stanie dobrać odpowiednie porcje suplementów diety np. z witaminą D, wapniem czy kwasami omega-3. [2]

Wśród preparatów wspierających zdrowie stawów na uwagę zasługują także suplementy diety z kolagenem. Jest on głównym składnikiem chrząstki stawowej i tkanki łącznej. Regularne dostarczanie kolagenu, np. w postaci suplementów, takich jak 4Flex Active [4], może zatem przyczynić się do poprawy zdrowia stawów. To suplement diety wzbogacony o witaminę C, która pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania chrząstki oraz L-karnitynę, która występuje w mięśniach. 

Czego unikać w diecie na stawy?

W diecie wspierającej zdrowie stawów warto unikać przede wszystkim żywności wysoko przetworzonej. Ogranicz smażenie, pieczenie i grillowanie, które sprzyja powstawaniu końcowych produktów glikacji (AGE). Kontroluj ilość spożywanych wędlin, fast foodów i gotowych dań. Zamiast tego wybieraj łagodniejsze metody obróbki, takie jak gotowanie na parze czy duszenie. Dobrym rozwiązaniem jest także ograniczenie spożywania mięsa oraz zastąpienie go np. kaszą, warzywami czy roślinami strączkowymi. [3]

Artykuł na zlecenie marki 4Flex. 

Źródła:

[1] Osteoarthritis and rheumatoid arthritis – whats the difference?,  National Rheumatoid Arthritis Society (NRAS): https://nras.org.uk/resource/osteoarthritis-and-rheumatoid-arthritis-whats-the-difference/ [Dostęp online: 02.01.2025]

[2] Aneta Koszowska, Justyna Nowak, Robert Hawranek, Choroba zwyrodnieniowa stawów w kontekście nadwagi i otyłości, Forum Zaburzeń Metabolicznych, vol. 6, n. 2, p. 56-63, 2015: https://journals.viamedica.pl/forum_zaburzen_metabolicznych/article/view/42556 

[3] Wnęk D., Produkty żywnościowe pomocne w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów, Medycyna Praktyczna: https://www.mp.pl/pacjent/dieta/diety/diety_w_chorobach/132476,produkty-zywnosciowe-pomocne-w-leczeniu-reumatoidalnego-zapalenia-stawow [Dostęp online: 02.01.2025]

[4] Witryna Internetowa: https://www.4flex.pl/suplementy-diety-4flex/4flex-active/ [Dostęp online: 02.01.2025]